喫過飯，周至又帶着松井造和金淳一去九口鄉看柴窯。

九口鄉的窯口都是鄉下的小窯口，俗稱饅頭窯的那種，很多人一說起燒窯就想到大龍窯那種一燒半個月的工藝，其實要是產量不要求太高的話，從北宋就成熟的饅頭窯，是性價比最高的窯口。

節省燃料，節省時間，產量中等，特別適合燒造精品。

當然了，如果要性能穩定的話，最好完成煤改電的改造，追求窯變風格的話，電爐也可以調溫調氧，還是比純柴窯可控。

但是人之所以有追求，就是喜歡在刀尖上跳舞，戴着鐐銬寫字，先給自己搞出一堆的條條框框，然後再艱難地去踩着鋼絲完成，方能稱其爲藝術。

九口鄉燒饅頭窯的老鍾肯定是意識不到這一點的，不過是受條件和資金所限制，沒辦法不得不採用全手工而已。

這裏的柴窯用的是紫土作胎，胎質厚重，與宋代建窯，定窯的燒造方法是完全一致的。周至端着一個刻花青釉酒盞對兩人介紹道：宋代哥窯的紫口鐵足，金絲鐵線的特徵，後者說的是因爲應力產生的開片，而前者，則是器口薄釉，底足露胎，由紫土胎顯現出來的特徵。

紫土胎除了後來演變爲沒有釉料的紫砂器外，從明代開始，全面爲高嶺土所代替，工藝早就失傳了。

所以你們知道我在這裏發現了紫土胎的"原始"瓷器，心裏是多麼的高興嗎？

松井造看着這款胎土厚重，釉料顏色白中泛青，底足露胎，底部甚至能夠看見流釉聚集凝結，胎釉結合部釉皮略帶開片的瓷器，感覺完全符合島國人所追求的侘寂之美。

應該說，侘寂到了極致。

這種釉料，是老鍾在山裏邊尋找的"釉果"，加熱悶燒後磨粉，用水飛法去除雜質後選出來的細料陳化而成。周至說道：我們現在不知道宋代窯口名瓷的選釉之法，但是從成品特點來看，某些宋代官哥二窯瓷器，湖田窯瓷器，甚至唐代越窯瓷器的特分釉色特徵，在這裏都能夠看到。

說完又拿起另外一款小碗來：這是一款木葉盞，木葉盞最早創始於唐代，流行於宋代，是吉州窯傳統制瓷工藝，特點是以黑釉爲底色，將天然樹葉浸水腐蝕到只剩下脈絡，再將葉脈沾釉水後貼於盞壁，入爐燒造而成。

現在的木葉盞仿品流於粗糙，一般都是用印花或者貼花工藝，樹葉脈絡過於呆板，釉色過於光亮，失去了木葉盞真正的"古風"。

真正傳統全手工製作的木葉盞，黑釉底色不可太過晶瑩，對於玻璃料的控制要足夠精細，木葉痕跡相對模糊，但是滲入胎土和底釉當中，過度自然和諧，能夠仿出宋盞七成的韻味。說着託着木葉盞轉了一圈：像這樣的，纔是真正的精品。

東京博物館有一件宋代吉州窯木葉盞，外殼還有玳瑁狀斑點，被譽爲"世之神作"，在島國被評爲了國寶級文化財產。

這件作品就是我讓老鍾仿造出來的，除了玳瑁殼還差點意思以外，別的都差不多了，看看吧。

松井造和金淳一就想上手，珍寶一樣欣賞完兩件瓷器，松井造又被房間裏一件香爐給吸引了：這個上面的顏色也好看。

這件就是窯變釉了。周至說道：窯變釉說起來其原理並不複雜，就是使用富含銅、鐵、鋅等過度元素製作成釉料，在燒造是通過人爲的力量改變窯溫和供養，讓金屬離子在不同溫度下反覆接觸氧化焰和還原焰，這種被含氧量不同的火焰"吹"過的瓷器，會在釉面上留下各種顏色的痕跡，就如同大自然用一雙神奇之手，給瓷器描繪上各

種色彩的花紋。

以銅離子爲例，在不同的燒造火焰下，會從最冷色的深藍到最暖色的硃紅都可以呈現，最極致的窯變釉瓷器，就能夠集從黎明破曉的墨藍天空顏色，到朝霞漫天的紫紅、正紅、橙色、金黃，再到天空恢復初的天藍於一身。

這就是着名的鈞窯。

當然了，鈞窯和後來仿鈞窯的窯變釉瓷器，也不全是色彩絢麗多變的。周至翻轉着手裏的這隻香爐：這款窯變釉就不是，它的窯變主要還是在還原焰種完成的，只是在供氧濃度和窯溫上做了些小小的加減。

所以總體還是淡天藍色，只在部分輪廓突出的薄釉處，窯變成了一種金屬感的黃灰色，這又是另外一種天然之美了。

老鍾心裏一直就很忐忑，現在終於放鬆了下來，小周在外人面前還是很給老匠人留面子的，窯變釉這玩意兒在柴窯裏完全就是靠天意撞大運，就連匠人們自己都不知道出窯後瓷器到底會是什麼樣子。

目前老鍾能夠控制的極致也就是淡天青色加冷金色的窯變，要不就是純暖色的玫瑰紫加大紅，那種冷暖色混雜的極品他壓根就不敢燒，到了肘子這兒居然就成了另外一種天然之美了。

實在是太精美了。松井造對着老鍾深鞠一躬：不知道鍾大師願意以多少價格，轉讓給我收藏？

肘子他在說啥？鍾大師有點懵，表示聽不懂這口音奇怪的客人話裏的意思。

他是問你這件香爐多少錢樂意賣給他！周至解釋道。

喔，既然是肘子帶來的朋友，我怎麼都要給個面子，那就五…………

五百！周至立馬打斷老鐘的胡亂開價：老鍾和我也是老交情了，我在他這裏一共訂做了三窯精品，這一窯比前三窯都還要精到，既然松井你喜歡，那就五百讓給你吧。

說完還滿臉不好意思的樣子：咱們也不能太虧心，總要讓人家鍾老師收個成本價吧？

老鍾在一邊都聽傻了，這裏的瓷器土是自己淘的，釉果是自己在山上挖的，就連饅頭窯都是自己和老爹早年間砌的，要說本錢，就是每窯消耗的焦炭和焦煤，一爐的消耗平均到每件瓷器上，不過就是幾塊錢而已。

所以剛剛他想說的是五塊，真心是隻想收個成本價。

五百？一邊的金淳一大鬆了一口氣：那這件木葉盞和這件影青酒盞，我也要了！

剛剛自打進了這個一看就是純手工作坊的窯口，金淳一就連大氣都不敢出一口，鬧了半天才五百一件，頓時覺得自己腰桿子都硬挺了：這兩件，我都要了！

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