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都市...重生之乘風而起
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第三百章 證明

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“所以我認爲,禮,不應該是用來傳達不善,製造隔閡,展示傲慢,凸顯狹陋,標明自大,故作虛僞的東西。如果有人這樣做了,那就不再是禮,而是非禮;那樣做的人,不是在守禮,而是在越禮。”

“捨本逐末,去真存僞,這樣是不對的。我不知道爲什麼每一本教授禮儀的書籍,都在強調禮儀的優雅,格調,強調個人的修養,氣質,儀容方面的加成,有時候也會提及尊重和服從,卻最多到此爲止,而忽略了最關鍵的前提——發自內心。”

“所以荀子認爲:‘禮者、斷長續短,損有餘,益不足’。又曰‘禮者,敬人也’。這是東方禮儀和西方禮儀的至大區別。”

“如果我們中國人,只知道一味效仿,將‘禮’退化成‘行爲藝術’,還認爲那是一種進步的話,我只覺得才真是一種退化與諷刺。”

“說這些就你能耐!”池薛荔翻起了白眼:“好喫的都堵不住你嘴。”

“不說了不說了。”這時候意大利通心粉和奶油濃湯上來了,周至將自己的黑胡椒牛排劃拉下一大塊來:“舒意嚐嚐這個口味的,也不錯,意麪我讓多喫一些。”

“咦?周至,這個我們喫過的吧?”江舒意看着那通心粉的樣子:“你跟我們說那叫螺殼面。”

“材料的確是通心粉的材料,做法其實也類似,不過我配的是孜然洋蔥爆炒羊肉,不知道意大利人喫了會不會罵大街。”

“看不出來夾川小小一個地方,還啥都買得到。”

“嗨!說起這個來就太好笑了。”周至說道:“那是隴甘省一家麪粉廠,引進意大利通心粉生產線生產出來的,然後在包裝上搞了個全意大利文,送去廣交會準備哄老外買,爲國家出口創匯。”

“我樓下餘老爺子跟我們家關係很好,他們家三哥在蠻州開着化妝品店,經常跑廣州,最大的愛好就是買自己都不認識的東西送人。”

“所以呢?”池薛荔已經預料到故事即將開始精彩了。

“所以三哥看到這個,認爲是國外來的好東西,關鍵是罕見的便宜,於是買了好多帶回來送人。”

“結果就是我們國家隴甘省生產的通心粉,千裏迢迢去了廣州,然後有千裏迢迢給帶了回來,然後老家沒人知道該怎麼喫,樓上關婷婷她媽當做面片住了一次麥雞婆,認爲又滑又韌的,不怎麼好喫。”

“啊?哈哈哈哈……”池薛荔笑道:“那肘子你怎麼做的?”

“我去新華書店查了菜譜,知道這東西叫通心粉,原來真是西餐的一種,做法其實和我們的燃面,熱乾麪,尤其和西北的炒麪做法幾乎是一樣的。”

“西餐的配料不好找,那就西菜中做好了。”

“可好喫了。”江舒意嚐了兩口錦江賓館按紅醬做法製作的意大利麪,就推給了周至:“周至做的,可比這個好喫多了。”

“做法其實就是蔥爆羊肉,不過大蔥換成洋蔥,配料多加了一味孜然。將螺殼面放入加了鹽的開水鍋裏煮到斷生,然後撈出滴水備用,等到蔥爆羊肉炒好後將面倒進去拌勻即可,簡單得很。”

“嗯……有沒有更簡單一點的?”

“啊這……”周至想了一下,拿叉子指着桌上那盤面條:“這個吧,紅醬面,西紅柿剁成泥,燒油,放蒜末爆香,放入洋蔥末,炒至由淺紫色變成白色,放入西紅柿泥,翻炒片刻,關小火,蓋上鍋蓋熬半小時,番茄醬就做好了。”

“開水下鹽,意大利麪煮十五分鐘至意大利麪中間沒有硬點,挑起來放在盤裏澆上紅醬就可以了。”

“要是池姐姐你還嫌口味單一的話,那就再加幾個白水蝦仁和豆角也行。”

池薛荔想了一下:“這個好像我可以。”

“當然可以。”周至都要忍不住笑了:“記得油用橄欖油,要是能夠加一點黃油就更香了。”

“薛荔你可以做什麼?”門口響起了一個好聽的女聲,卻是江舒意的嫂子和大哥到了。

“這週末到我家,給你們露一手。”池薛荔得意洋洋地現炒現賣:“做意大利通心粉!我請大家喫西餐!”

“哎喲可不敢上這當!”唐琪不禁那池薛荔打趣:“差點把宿舍點着的人,有黑歷史的。”

“舒意喫得慣啊?”江武看着桌上的東西就有點皺眉:“琪琪你隨意,我就這籃子麪包,加這個湯對付了吧。”

“那是人家舒意的。”唐琪嗔道:“另點!”

“嫂子沒關係的,就讓大哥喫我這份吧,我和周至分他那份就可以了。”

“那倒也不用,說好的今天我請。”周至微笑道:“江大哥,琪琪姐,你們隨便點。”

“我是真喫不慣這個,一會出去補頓餃子?我知道一家哈爾濱餃子不錯的。”

“你別在這兒說這個好不好?”唐琪感覺看了看周圍,感覺有些不好意思。

“有酸白菜粉絲鍋子嗎?”周至卻接上了話題:“我們中國人比較講究葷素搭配。喫過這外國煎肉和雜醬麪,那兒也值得一去。”

“就是,再來一盤鮮肉韭菜餃,一盤雞蛋白菜餃,外加一瓶二鍋頭……”江武給周至撩撥得興高采烈,說到這兒才見到自己老婆臉色有些不好看:“呃……那酒就算了……”

“江大哥是在北方當過兵?”周至問道。

“我哥是哈軍工畢業的碩士。”江舒意說道。

“嗨現在幹行政工作,碩士文憑就一打門錘,專業現在都丟光了。”江武解釋了一句,又好像是在自嘲:“革命軍人一塊磚,哪兒需要往哪兒搬嘛!對了今天這事兒我到現在沒太清楚,薛荔你和……肘子是吧?你們啥關係啊?”

“說起來也是緣分。”池薛荔咯咯笑道:“一開始我是去採訪肘子的外婆,一個老地下黨員,後來肘子假期裏跑來找我,我們姐弟聯手,可是做下了不少大事兒!”

對於幫助夾川縣中學搞題庫,促成夾川中學和蜀都重點中學達成共建合作和遊學交流,以及之前她讓周至搞《望叢祠遊記》,後來周至讓她搞“有志少年”專題,這一系列的事情,其實也是池薛荔和周至相互成就的結果,更是池薛荔心裏隱隱的驕傲。

只是之前一直苦於沒有“證人”,池薛荔都不好在閨蜜面前顯擺,現在可算是逮着機會了,說得那叫一個天花亂墜得意洋洋,還不時地來上這麼一句:“肘子你說,當時是不是這樣?!”

周至萬沒想到池姐姐這麼能吹,每每隻能附和:“對!我能證明!池姐姐能力突出,決斷英明,成績斐然。不愧是省臺綜合素質最高的當家主持人!”

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