第五十七章掛名

“裏面的單衣都溼透了，我得趕緊進屋去換了，大過年的，千萬彆着了涼……”一邊想着，晾完衣服，穆婉秋端了木盆就往屋裏跑。

在門口被劉師傅攔住，拿了手套頭巾遞給她，指着腳下用木提盒裝了的二十筒香，“把這提盒香給豆蔻香樓送去，……”又補了句，“快點，他們斷貨了，要的急”語氣不容置疑。

“我……”想說等她進屋換了衣服再去，對上劉師傅青黑青黑的臉，穆婉秋緊抿着脣，接過手套頭巾，“我這就去……”

……

“阿秋……阿秋……”穆婉秋雙手抱着木提盒，正急匆匆地走着，影影虎虎聽到身後有人喊，她扭過頭去。

是三妮兒，她穿了件大紅的花棉襖，渾身上下裹得嚴嚴實實，唯一露在外面的一雙大眼，睫毛上掛滿了霜，忽閃忽閃的。

“三妮兒……”穆婉秋驚喜地叫了一聲，把半人高的木提盒放到雪地上轉過身來，“……你怎麼有功夫出來了？”

姚記一直都特別忙。

“我剛去了林記……”緊跑了幾步，三妮兒來到她跟前，“林嫂說你來了豆蔻香樓，我這才緊着在後面攆……”雙手按着胸，呼哧呼哧地喘着粗氣，“老遠就看到你了，我嗓子都喊破了，你就是聽不見……”

“風太大了，又裹着頭巾……”穆婉秋不好意思地笑了笑，雙腳不住地在雪地上跺，“……聽說姚記還沒封鍋呢，你怎麼有空出來了？”

“你頭巾怎麼圍的？臉全露在外面，仔細凍着……”見穆婉秋只用頭巾裹着耳朵，露了大半個臉出來，三妮兒就摘了手套，上前給她整理，“……知道我明兒要去考三極，東家特意給了一天假。”

“你們東家真好……”語氣裏滿是羨慕，穆婉秋也摘了手套，“出來的急，我就隨便繫了下兒，天太冷，你快把手套戴上，我自己來……”

“……再急也得把頭巾圍好了，要做調香師，最重要得就是保護好鼻子”一把拍開穆婉秋的手，三妮兒繼續認真地給她繫頭巾，嘴裏埋怨道。

保護鼻子？

穆婉秋一怔，這個她還從沒想過，忙認真地點點頭，“嗯，我以後一定注意”又想起什麼，“對了，明兒就考試了，大冷的天，你不好好在家裏複習，來找我什麼事兒？”

“我……”呆愣了片刻，三妮兒伸手在兜裏掏起來，“瞧我這記性……”掏出一張褶褶巴巴的紙遞到給穆婉秋，“你不問我還真忘了，這個給你……”

“……什麼？”穆婉秋疑惑地接過去。

“杜衡和細辛的炮製祕方……”三妮兒低了頭戴手套。

“祕……方……”雖然才入行，但穆婉秋也知道，對於一個調香師來說，祖傳的祕方是他們在競爭激烈的調香行生存下去的唯一保證，是她們的命根子

“你別那麼緊張，我家有好多祕方，這個也是被我稍做了改動的，就是族裏人知道了，也不會找你麻煩，只是……”她不好意思地眨眨眼，“我不識字，這個是求了臬哥兒寫的，也不知道寫明白沒？你認識字，現在就看看，看不明白的地方我給你講……”她嘻嘻笑着，“我都記的滾瓜爛熟了……”

“我……”穆婉秋聲音微澀，“我只是個小雜工，林記也不炮製香料，我要這個也沒用啊。”

進不了香料行碰不到香料，懷裏揣着絕世調香祕籍她都覺的對她目前的困境來說，用處不大，別說這麼一個小小的不起眼的炮製單方了。

“你……你真的不知道？”三妮兒睜大了眼。

“……知道？”穆婉秋也睜大了眼，“我知道什……什麼？”

“嗨，看來你是真不知道……”嘆息一聲，“你們家的那個劉師傅是朔陽有名的小心眼，刻薄鬼”她加重了語氣，“纔不會告訴你這些呢，你平日又不愛和人說話……”

“……到底什麼啊？”不想談劉師傅，穆婉秋追問道。

“……考三極調香師不僅要求會基本炮製手法，同時還要求一次辯出至少五十種香氣以上的合香，逐一說出他們的特性、用途、香型，而且每次考的合香都不固定，年年有變，就算你記了一百種，也未必能押對幾種，有些人一輩子都考不過，就是因爲這個……”三妮兒聲音有些灰暗。

“我知道啊，可是……”

可是，這和三妮兒給她祕方有什麼關係？

“光報考費就五百文錢，明知考不過，可年年還有這麼多人報名，你猜爲什麼？”

“……爲什麼？”穆婉秋搖搖頭。

“是爲了在香行會里掛名兒”

“……掛名？”穆婉秋靈光一閃，她影虎記得好似林嫂也說過這話，那日劉師傅尖酸的目光如烙在背，她心緊緊地提着，哪敢追問，當時還想着以後問問三妮兒的，不想回頭就忘了，“林嫂也說過，我要是能在香行會里掛了名，就給我長五十文工錢……”她疑惑地看着三妮兒，“……什麼叫掛名？”

“……才漲五十文” 三妮兒聲音抬高了八度，語氣裏滿是不平。

“你小點聲，滿街人都瞅着呢……”穆婉秋一把將三妮兒拉到路邊，又回頭把木提盒向道邊挪了挪。

“東家才又給我漲了三百文……”嘿嘿笑了一聲，三妮兒聲音低了下來，“你知道的，我也沒有三極調香師證，還掙這麼多，你猜爲什麼？”頓了頓，“就是因爲我在香行會掛了名……你們東家說給你漲五十文，那純粹是糊弄你，拿你當傻瓜”她眼裏滿是不平？

緊抿着脣，穆婉秋沒言語。

她早聽出林嫂那天的話沒有誠意，不過是想借她刺激善妒的劉師傅罷了，所以，她一直也沒把這件事兒放在心上，才忘了去研究研究什麼叫掛名。

見她沒言語，也知說多了穆婉秋會更不好受，壓下滿肚子的不平，三妮兒嘆了口氣，簡單地把什麼是掛名說了一遍，最後道，“……三極考試主要有三個題目，聞香、手法和炮製……聞香就不用說了，你懂的，手法就是考修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等炮製的基本功，只要這兩項過了，就等於三極過了……”

“……真的？”穆婉秋眼睛閃閃地亮起來，一直以來，她學的就是這兩項，至於手法，雖然沒有實際操作過，但那祕訣她可是爛熟於心的高興之餘，忽然又覺得什麼不對，“可是……”

可是，那最後一項是什麼呢？

不通過也行嗎？

“這最後一項其實是道附加的題目……”知道她的疑惑，三妮兒解釋道，“香行會現場提供香料，要調香師自選，給三天的功夫，炮製一到三種香料……越多越好，最後由行會評委共同測評，擇優者掛名……”

“……擇優者掛名？”穆婉秋喃喃地重複了一遍。

“嗯，就是這樣……”三妮兒點點頭，“許多調香師都是衝這項去報名的，各自都使出了看家的本事，考場上拿出的都是祖傳的絕活，一旦掛了名，就等於自家的絕活在香行會有了名兒，各大香料行缺了炮製那一類香料的師傅，首先就去香行會查詢，打聽會炮製這一類香料的掛名調香師……一旦雙方談妥了，最低也有三百文的工錢。”

“原來是這樣……”穆婉秋點點頭，語氣頗有些後悔，早知這樣，她就該好好地學一兩種魏氏的香料炮製，管他怎樣，她先在香行會里掛了名再說

魏氏調香術對她來說像天書，這些日子她一直都在看從書肆裏買的那本魏氏香料大全，學習聞香和手法，至於炮製，除了窨香和那個簡單的栢葉香，別的她都不會。

窨香至少要十天到一個月的功夫，考場上只給三天肯定不行，炮製栢葉香需要七天，但她多添加些輔料，雖不完美，卻也勉強爲之，可惜的是，朔陽人不認她的柏葉香，依靠這個被李老漢稱爲爛樹葉的東西，她能掛上名嗎？

畢竟，她不敢保證明天的考場上，那幾個評委中就有一個伯樂，能慧眼識得她這質樸的自然之香。

想起李老漢的話，穆婉秋首先就否定了選炮製柏葉香這個題目。

可是，就剩****了，學習別的香料炮製，她還來得及嗎？

明亮的眼睛漸漸地黯了下去，穆婉秋的眉頭擰成了一個疙瘩。

此時的她還不懂，窨香和栢葉香從嚴格意義上說，是制香，不算是炮製，就算能拿到考場上也是沒用的。

“……所以我才急着來給你送方子，你先看看，趁今晚回去練練，明兒去碰碰大運……”瞧見她神色黯淡，三妮兒鼓勵道，“我考了四五次，自第一次掛了名，以後就再沒參加過第三個題目測試……這方子雖不是我掛名用的那個，但算也是我家最好的祕方，我能掛上名，你一定也行……”她搖着穆婉秋的胳膊，誇張地說，“去試試吧，說不定你就能撞上大運，一鳴驚人”

“我……”穆婉秋仔細把祕方摺好，遞給三妮兒，“就****了，我怕是來不及練了，謝謝你……”

“你拿着吧，早該給你的……”三妮兒語氣中滿是後悔，“可惜，我一直沒想起來，還是今兒張大姐說她報三極調香師就是爲了掛名，我纔想到了這些，就趕緊跑來找你……”使勁又把祕方塞給穆婉秋，“哪怕希望渺茫試試總比放棄好，一旦掛了名，你就可以去香料行幹活了，工錢至少是現在的兩倍，再不用受那劉師傅的氣了……”想起當初穆婉秋什麼都不會兒，就敢去姚記應聘，她又調侃道：

“你膽子一向大啊，什麼都不會都敢去姚記應聘，三極調香師也報了，這時候倒氣餒了？”